D
å du missat att på ÄKTA parmigiano är det bara samma ost som hårdnat och den går att använda på flera smarta sätt!
Tex bland annat kan du koka hela kanten i en pastasås, soppa, risotto eller gryta för få mer smak.
Du kan låta den ligga i olivolja och ge smak åt den också.
De håller hur länge som helst i frysen så börja spara nu! ♻️🧀
Fakta och bra att veta : Idag är det förbjudet att använda namnet Parmesan på andra ostar än riktig Parmigiano Reggiano...
Info finns på : https://www.zeta.nu/gott-at…/parmesanost/vad-ar-parmesanost/