Recept:
6st
100g smält smör
3 1/2dl mjölk
3 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
0,5 g saffran
2 ägg
1 krm salt
1 tsk bakpulver
2 krm Pepparkakskryddor
2 dl vispad grädde
1 dl mandelmassa plus mandelspån
Riv mandelmassan och rör ut med lite mjölk eller grädde tills den mjuknar och blir bredbar.
Spritsa grädde över den och ströa mandelspån över.