
2 ägg
2 dl socker
1 dl vatten
2 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
Glasyren :
100 g smör
1 dl socker
1 msk vaniljsocker
1 äggula
Ca 1-2 dl kokos till toppingen
Gör så här:
Smöra och bröa en form.
Vispa ägg och socker poröst.
Blanda ber resten av ingrediensenserna.
Häll i formen och gädda sen i mitt av ugnen på 175 c i ca 30 min.
Låt svalna.
Smält snöret till glasyren. Ta av plattan
Vispa ner sockret och sen vaniljsockret
Tillsätt försiktigt äggulan och rör ihop
Låt stå ca 1 min så tjocknar den..
Häll direkt på kakan och strö över kokos.