1 st gul lök
1 msk mald brödkrydda
1 msk vitlökspulver
2 msk paprikapulver
2 msk oregano
1 msk svartpeppar
2 msk vegeta
2 msk grönsaksfond
Mixa alla ingredienser utan kött
I en mixer till en puré.
Sen mixa kött och arbeta hårt!
Lägg plastfilm och forma dom sen alu- folie rullar ihop.
Ugn 80c till innertemperatur 56-58c.
Vila ut.
Skära tunna skivor eller bitar.
Frysa in, det går bra och spara.